Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
350 g kuşbaşı kuzu eti
1 kase arpacık soğan
1 kase brüksel lahanası
1 kase mantar
1 kase patates
1 pırasa
1 havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz karabiber
2 bardak su