Etli Kış Türlüsü

Malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı

350 g kuşbaşı kuzu eti

1 kase arpacık soğan

1 kase brüksel lahanası

1 kase mantar

1 kase patates

1 pırasa

1 havuç

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz karabiber

2 bardak su