Domates ve Fesleğen soslu Karnabahar

Malzemeler:

1 adet orta boy karnabahar

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz & karabiber Domates

 

Sos için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 adet rendelenmiş vakumlanmış domates

2 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı şeker

2-3 dal taze fesleğen

 

Üzerine;

2 yemek kaşığı toz parmesan