Artan Pilavdan Kadınbudu Köfte Tarifi

Malzemeler:
1 kase pilav
1/2 kg kıyma (yarısı çiğ, diğer yarısı 1 adet soğan ile kavrulmuş)
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı Kimyon
1/2 su bardağı galeta unu (pilavınız daha az ise galeta ununu arttırabilirsiniz)
Kızartmak için:
Sıvı yağ
1 adet yumurta
Un